使蛋白质的美元

干豆类如芸豆、黑豆和鹰嘴豆是一个伟大的低成本、植物性的蛋白质来源。它们可以担任的主要蛋白质来源或伴牛肉、猪肉、鸡肉、或鱼菜肴。替换部分或所有的肉类和豆类最喜欢的食谱能帮助蛋白质伸展你的美元。

也有许多方法来减少成本的肉类、家禽和鱼类,如购买家用或价值包和冻结你不使用。这里有几个建议:

• 少几分温柔削减牛肉(圆、卡盘和肩膀)成本更少,而且一样有营养。腌、蒸或炖,使它们更温柔。
• 每份肉,比较成本不是成本每磅。额外瘦牛肉将产生更多份煮熟的肉比一般牛肉每磅。
• 海鲜不一定是昂贵的。尝试购买罐装金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼,他们店,是一个低成本的选择。