吃几份每天各种五颜六色的水果和蔬菜有助于保持身体健康,减少患心脏病的风险,某些类型的癌症。有一些有趣的红色和绿色的颜色在冬季假期。这是一个红色和绿色水果和蔬菜的列表:
| 苹果 | 甜菜 | 樱桃 | 小红莓 | 芸豆 |
| 粉红葡萄柚 | 石榴 | 树莓 | 红球甘蓝 | 红葡萄 |
| 红辣椒 | 红洋葱 | 草莓 | 西红柿 | 西瓜 |
| 芦笋 | 卷心菜 | 绿色的葡萄 | 蜜瓜 | 秋葵 |
| 西兰花 | 青苹果 | 葱 | 绿叶蔬菜 | 豌豆 |
| 球芽甘蓝 | 青豆 | 青椒 | 酸橙 | 西葫芦 |
红色和绿色水果/蔬菜组合:
- 周围红色和绿色苹果片你最喜欢的水果像一个花环
- 凉拌卷心菜和红苹果块
- 凉拌卷心菜和樱桃番茄、葡萄番茄半
- 新装的番茄汤上桌之前,撒上葱茎,切成小环
- 小枝红色和绿色的葡萄作为食用装饰节日肉类和奶酪拼盘
- 豌豆配上辣椒
- 石榴汁点缀以一片柠檬
- 多汁的石榴种子扔在一个绿色的沙拉
- 披萨番茄酱和切碎的青椒
这里有一些有趣的红色和绿色的食谱!
*使用要谨慎提供水果和蔬菜特别是4岁以下的儿童,因为他们是风险最大的窒息。防止窒息削减食物小块,不大于1/2英寸(½”)。额外的提示,以防止窒息:
- 烹饪或蒸汽硬食物,如胡萝卜,直到它足够软,皮尔斯用叉子。
- 让你的孩子在餐桌上吃。不要让你的孩子跑,走路,玩,或躺下的食物在他们的嘴。
- 要密切关注你的孩子,而他或她吃。
- 鼓励孩子们慢慢吃,咀嚼吞咽之前完全。
来源:
水果“我的餐盘”,美国农业部(USDA)
蔬菜“我的餐盘”,美国农业部(USDA)
降低窒息的风险在幼儿进餐时间美国农业部(USDA)
本文最初由同事聚餐剩下写的。它在2021年被更新和审查。
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