甜玉米

甜玉米是内布拉斯加州的广泛种植,有许多不同的品种。一些内核可能是白色的而其他人是黄色的。外绿叶被称为“壳”,和优良的字符串内的皮被称为“丝绸”。Remove husk, stem, and silks before eating.

甜玉米营养和健康的好处

甜玉米纤维的良好来源,有助于提供一个丰满的感觉和对消化很重要。这也是一个好来源包括叶酸的维生素B。叶酸帮助我们组织生长,细胞工作,是一个重要的孕妇维生素。

如何选择甜玉米

选择的甜玉米耳朵绿色壳和新鲜的丝绸。内核应该温柔和丰满。避免损坏或干甜玉米棒。

如何存储甜玉米

如果外壳,储存在冰箱里,三天内使用。如果去除外壳,存储在一个塑料袋在冰箱里,用1 - 2天内。

如何准备甜玉米

• 微波烹调,炉子上,或者在烤架上
• 烤箱里烤
• 添加到面包烘烤前面糊
• 添加到萨尔萨舞或下降
• 使甜玉米馅饼
• 添加到沙拉,汤,炖菜
• 添加到炸玉米饼或油炸玉米粉饼
• 做一个甜玉米喜欢把鱼,鸡肉或作为另一种蛋白质的来源

内布拉斯加州的季节性供应甜玉米