大黄

只有大黄的秸秆可以安全食用,他们有一个富有,当煮熟的蛋挞味道。大黄叶子(煮熟的或生)含有毒素,是有毒的,不应该被吃掉。许多品种茎不同颜色、大小和味道。颜色从红色变为绿色。

大黄营养和健康的好处

大黄是一个很好的来源,维生素c和钾、纤维和钾,低热量和碳水化合物。

如何选择大黄

选择公司和平坦的大黄。避免秸秆与分叉或变色。

如何存储大黄

删除叶子和丢弃。洗茎,包装在一个潮湿的毛巾和地方装在一个塑料袋里。储存在冰箱里长达两周。

如何准备大黄

• 鸡肉与大黄酸辣酱
• 用大黄做果酱
• 使用等甜点的馅饼、睾丸、薯片、蛋挞和松饼
• 酱顶级冰淇淋
• 捣碎的大黄或大黄糖浆添加到饮料

季节性大黄在内布拉斯加州的可用性