用手头的东西做一顿饭

还在用手头的东西做饭吗?你是否想做一份最喜欢的食谱，但却缺少一些食材?你是否厌倦了购买只使用一次的食材?

下面是一些激发你想象力的例子:

• 想做三明治，但你刚刚吃完了最后一片面包?用玉米饼、百吉饼、皮塔饼、法式面包、英式松饼、面包卷、佛卡夏、饼干或生菜包代替。
• 想吃意大利面，但想吃意大利面酱?试试这些美味的替代品吧:
  • 橄榄油或植物油加大蒜。
  • 香蒜沙司或新鲜番茄配上大蒜、橄榄油、盐和胡椒。
  • 在意大利面上放上辣椒或汤。对于一些汤，你可能希望加入更少的液体，这样它们会做出更浓的酱汁。
• 想吃墨西哥卷饼或墨西哥卷饼，但又缺食材?
  • 不用玉米饼，用米饭来做碗。
  • 不要碎牛肉或鸡肉，用一罐黑豆代替肉。将黑豆沥干，洗净。用1茶匙橄榄油或植物油和1 / 2包玉米卷调味料来炒菜。
• 想吃汉堡，却没有碎肉?试着做这个大马哈鱼汉堡用金枪鱼罐头代替。放在小圆面包上，配上你喜欢的配料。
• 我想做冰沙，但是我的酸奶用完了!没问题，把酸奶换成苹果酱、果汁、牛奶或冷冻香蕉。然后，加入你手头的水果(新鲜的、冷冻的或罐装的)，然后混合。
• 想吃披萨，但又缺食材?
  • 在煎锅里加热玉米饼壳，上面放上你最喜欢的披萨配料。
  • 使用其他类型的面包皮，比如罐装或自制的饼干，英式松饼，印度烤饼，或者试试这个披萨的船只用法式面包卷的食谱
  • 将15盎司罐装番茄丁、2汤匙蒜末、2茶匙橄榄油、1茶匙糖、1茶匙盐和半茶匙黑胡椒混合在一起，自制披萨酱。加入搅拌机，搅拌2-3次，直到西红柿切成细丁。
  • 用黑豆或白豆做豆沙司。你想要的酱汁越顺滑，你就越需要在加入你想要的调味料之前用叉子或食品加工机把豆子捣碎。
• 救救我的沙拉，我的酱用完了!有了这个简单的沙拉方程式，自制沙拉酱就轻而易举了。只需在密封容器中加入一杯油和半杯柠檬汁或醋即可。加入1茶匙大蒜，1茶匙盐和2茶匙你选择的干香草。摇匀。
• 你最喜欢的腌肉用完了?使用油和醋沙拉酱，也被称为醋汁。腌料做得很好。
• 没有意大利面做砂锅菜了?用其他淀粉类食物代替，如米饭;煮熟或罐装土豆、胡萝卜或红薯;煮熟的或罐装的豆子或扁豆做意大利面。自制的砂锅按照这个食谱来做。
• 没有新鲜水果了?在你的食谱中加入干的、罐装的或冷冻的水果。干果的密度很大，所以如果你把它们代入食谱，请记住，一杯新鲜水果的比例大约等于四分之一杯干果。看看储备冷冻水果的10个理由．