丰富多彩的Taco沙拉
干食用豆生长在狭长地带内布拉斯加州和我们国家的领导人在干豆生产了80多年了。在我们的饮食中添加新鲜或干豆罐头可以帮助提高纤维、钾和蛋白质。
布伦达Aufdenkamp提供的照片
产量:
6份
成份:
- 1磅瘦牛肉
- 低钠taco调味* 1包
- 1(15盎司)黑豆
- 2杯玉米片
- 8杯沙拉蔬菜,轻轻地擦在凉水下
- ½杯碎干酪
- ½杯切碎的洋葱,红色或白色,用干净的蔬菜刷擦洗下自来水
- ½杯切碎的西红柿,轻轻搓冷自来水
- ¼杯莎莎
- ¼杯低脂牧场或法国酱(可选)
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 布朗1磅瘦牛肉中火8到10分钟,在一个大的不沾锅,把牛肉分成小碎屑。烹调直到牛肉不是粉红色的,达到165°F当食物温度计测量。倒油汁。
- 添加taco调味料和¾杯水。煮沸。减少热量和炖5分钟偶尔搅拌。
- 排水黑豆和自来水下冲洗。让干使用前或papertowel拍干。
- 层在很大碗或服务到个人板块按照以下顺序:薯片,煮熟的牛肉,沙拉蔬菜,黑豆,奶酪,洋葱,西红柿。用你最喜欢的沙拉和/或沙拉酱。
- 将剩余的食物存放在一个密封的容器在冰箱里。
注:
*使用一包taco调味料,而是尽低钠自制taco调味料。
有关干豆的更多信息,请查看内布拉斯加州干豆委员会
营养信息:
营养软件使用:
ESHA食品加工机
