
梨不仅美味,而且使一个简单的和健康的零食。美国是世界上第三大梨生产国。一个中等梨是很好的来源的纤维,维生素C的良好来源,并提供206毫克的钾只有100卡路里。下面是几个梨事实:
- 梨成熟但不成熟时收获。在室温下成熟梨子。
- 巴特利特品种梨成熟时改变颜色(从绿色变成黄色)。
- non-Bartlett品种成熟每日检查颈部:温和压力适用于颈部,或干结束,梨用拇指。如果收益率的压力,它是成熟的。
- 成熟的梨可以冷藏,使用五天后。
- 为了防止褐变,蘸梨切成的溶液50%的水和50%的柠檬汁。
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