增加感官意识通过食物

一个简单但强大的经验对家庭一起享受晚餐。在桌子上,开始我们的第一个固体食物的经验;我们压扁它,把它,诽谤它,舔它,嗅觉和味觉。餐桌开始感觉学习的旅程。烹饪吸引五种感官通过亲身经历:看到、触摸、听觉、闻、品尝。

• 看到:为我们准备食物,孩子们可以看看食物来描述颜色、形状和大小。食物准备后,讨论的项目,如颜色,形状,大小发生了变化。例如:一个新鲜的菠萝是崎岖不平的;绿色、黄色或介于两者之间大绿色峰值的顶部。后准备一个菠萝是黄色和圆的。
• 接触:我们吃很多食物有不同的纹理。描述纹理的食物之前和之后是准备和孩子们是一个很好的活动。一些例子的方式食物可以被描述为光滑、发痒、颠簸,桑迪,软、硬。
• 听力:准备食物,孩子们可以识别可以听到许多不同的声音。芹菜切时,发出嘎吱嘎吱的声音。当你吃麦片裂纹的声音。扔生菜让沙沙作响的声音,汉堡包在炉子上煮熟或烧烤。
• 闻:令人垂涎的气味可以愉快的味道一样。食物可以闻到甜蜜的像一个橙色,酸柠檬,好吃的像炸鸡,也辣的像萨尔萨舞。帮助儿童描述食物的气味也会增加品尝食物的乐趣,因为我们通过闻味道很大比例的食物。
• 品尝:超越了视觉、声音、触觉,和气味的食物,有最终的味道。把所有的感官在吃食物。帮助孩子描述食品口味:酸柠檬,甜如糖,黄油饼干,辛辣的辣椒一样,兴致很高的像一个西红柿,或咸的薯片。
• 把它们放在一起在一顿饭。和孩子的帮助下,享受用餐的旅程准备从开始到结束。从光滑、通心粉和奶酪和奶油添加汉堡滑块耐嚼的质地和风味极佳的风味。包括蔬菜在我们吃饭——甜西红柿沙拉,折边绿色的生菜,松脆的胡萝卜和甜葡萄干。最后通过创建一个水果沙拉用不同的颜色和纹理。水果会很好地协同工作的例子包括,西瓜,葡萄(减半),香蕉和菠萝。这将带来感官一个完整的圆。和孩子们学习的时间是无价的,充满味道。