夏天多新鲜莎莎!吃水果和蔬菜在不同的颜色——红色,橙色,黄色,绿色,蓝色,紫色,白色和棕色让一个漂亮的盘子,一个更好的口味的营养对身体健康!烹饪和你的孩子也可以帮助让他们早期的关于健康饮食和使用数学也可以保持敏锐,测量,和阅读技巧遵循食谱!
贷款援助之手
孩子们喜欢在厨房里帮助!请把这些建议记在脑海中,而你准备新鲜莎莎!
在2年:
- 把项目交给成人(如超市购物后)
- 在垃圾的东西
- 让“脸”的水果和蔬菜
- 冲洗蔬菜或水果
3年:
一个2岁的所能做的一切,加上:
- 添加成分
- 谈论烹饪
- 名称和数量的食物
4年:
一个3岁的所能做的一切,加上:
- 设置表
- 帮助测量干燥的成分
- 帮助组装莎莎
5年:
一个4岁的孩子所能做的一切,再加上:
- 测量液体
- 减少软水果和蔬菜的塑料刀
卡米井提供的照片
新鲜的莎莎(Pico de Gallo)
产量:
8份
成份:
- 6个西红柿,最好是罗马(或3大番茄),轻轻搓下冷自来水和丁
- ½介质洋葱,用干净的蔬菜刷擦洗下自来水和切碎
- 1瓣大蒜,切碎
- 2塞拉诺或墨西哥胡椒,清洗和切碎(可选)
- 3大汤匙新鲜的香菜,轻轻地搓冷自来水和切碎
- 1酸橙汁
- ⅛茶匙干牛至,细粉碎
- ⅛茶匙盐
- ⅛茶匙黑胡椒粉
- ½鳄梨,轻轻地搓冷自来水和丁
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 把所有的配料在碗里。
- 立即服务,或冷藏4或5小时内服务。
营养信息:
来源:
美味的心脏健康从NHLBI拉丁裔的食谱。
来源:
美味的心脏健康拉丁裔的食谱:国家心脏,肺和血液研究所。
厨房活动来自美国农业部(USDA)。
夏天的食物,夏天动作来自美国农业部。
文章最初由艾米·彼得森。2020年回顾和更新。
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