新鲜的莎莎(Pico de Gallo)

新鲜的莎莎(Pico de Gallo)
新鲜的萨尔萨舞
产量: 8份

成份:

  • 6个西红柿,最好是罗马(或3大番茄),轻轻搓下冷自来水和丁
  • ½介质洋葱,用干净的蔬菜刷擦洗下自来水和切碎
  • 1瓣大蒜,切碎
  • 2塞拉诺或墨西哥胡椒,清洗和切碎(可选)
  • 3大汤匙新鲜的香菜,轻轻地搓冷自来水和切碎
  • 1酸橙汁
  • ⅛茶匙干牛至,细粉碎
  • ⅛茶匙盐
  • ⅛茶匙黑胡椒粉
  • ½鳄梨,轻轻地搓冷自来水和丁

使用方法:

  1. 用肥皂和水洗手。
  2. 把所有的配料在碗里。
  3. 立即服务,或冷藏4或5小时内服务。

营养信息:

  • 用量(半杯):
  • 卡路里42
  • 脂肪2克
  • 胆固醇0毫克
  • 44毫克钠
  • 总碳水化合物7 g
  • 纤维2 g

来源:

美味的心脏健康从NHLBI拉丁裔的食谱。