
秋葵是一个绿色的可食用的种子荚模糊纹理它的皮肤。pods用于汤、罐头,或炖菜炒或煮熟的蔬菜。
我如何成为一个好选择吗?
在选择秋葵,寻找那些有一个明亮的绿色,触摸时公司。一定要避免发霉的秋葵,跛行,或晒干。
什么是适当的存储吗?
未煮过的秋葵存储在一个塑料袋或容器在冰箱里2 - 3天或冰箱里在一个密闭容器里。在烹饪之前秋葵,确保他们小心地用冷水冲洗。
为什么我应该吃这个吗?
秋葵提供了大约10%的每日推荐量维生素B6和叶酸。维生素B6可以帮助我们的细胞生长和保持健康。叶酸有助于我们的工作,是一个组织生长和细胞重要的孕妇维生素。
我怎么能使用这个吗?
- 添加到汤或炖菜
- 加入炒
- 秋葵是用于秋葵
- 烤,炒或试着秋葵烤
- 泡菜秋葵
来源:
- 水果和蔬菜的事实表,多人营养教育项目
- 季节性生产指南——秋葵,SNAP-Ed连接
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