
胡萝卜是蔬菜生长在地上。它们可以被许多不同的颜色包括橙色,紫色,黄色和白色。胡萝卜能买在商店或在农贸市场与绿党仍然附呈。
胡萝卜的营养和健康的好处
胡萝卜是维生素A的一个很好的来源,促进细胞生长和良好的视野。它们还含有维生素C,有助于削减和伤口愈合。
如何选择胡萝卜
选择公司和深颜色的胡萝卜。避免胡萝卜软或分裂。可见污垢应擦洗,清洗的胡萝卜之前使用它们。
如何存储胡萝卜
如果绿色的上衣还,剿灭他们。胡萝卜没有绿色的上衣存储在一个塑料袋在冰箱里两个星期。
如何准备胡萝卜
- 加入胡萝卜砂锅菜或热菜
- 用煮熟的胡萝卜,奶昔菠萝和酸奶
- 蘸生胡萝卜条在鹰嘴豆泥或你最喜欢的下降
- 增加一个炒菜
- 用碎胡萝卜胡萝卜蛋糕或松饼
- 烤胡萝卜釉或调味料和作为配菜
- 加入切碎的胡萝卜汤或炖菜
- 使腌胡萝卜
- 将胡萝卜和增加凉拌卷心菜
- 增加通心粉沙拉或沙拉蔬菜
季节性的胡萝卜内布拉斯加州
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 可能 | 小君 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
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菜谱
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来源:
- 水果和蔬菜的事实表,多人营养教育项目
- 季节性生产指南——胡萝卜,SNAP-Ed连接
- 内布拉斯加州收获进度,买新鲜买当地的内布拉斯加州
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