番茄汤
这汤是一个很好的来源,维生素C,维生素C有助于促进愈合的伤口和擦伤。
产量:
4份
成份:
- 1茶匙植物油或橄榄油
- ½杯洋葱,用干净的蔬菜刷擦洗下自来水,切碎
- 1大蒜瓣剁碎
- 8成熟的西红柿,轻轻搓冷自来水,切碎,或2(14.5盎司)罐切碎的西红柿
- 1½杯蔬菜或鸡汤
- 1茶匙干罗勒或1汤匙新鲜罗勒,轻轻搓冷自来水,切碎(可选)
- 盐(可选)
- 胡椒(可选)
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个中等大小的平底锅,热油。
- 加入洋葱和大蒜。煮2分钟或者直到温柔。
- 加入西红柿。盖,减少热量,炖20分钟。搅拌几次汤烹饪。
- 加入肉汤和烧开。盖,减少热,煮10分钟。
- 如果需要加入罗勒,盐和胡椒。
- 光滑的汤,允许略有降温,搅拌机,混合内容移动到所需的一致性。回到锅煮,热。
- 将剩余的食物在一个密封的容器在冰箱里四天。
营养信息:
