基本的煎蛋卷

使用方法:

1. 用肥皂和水洗手。
2. 在一个小碗里，打蛋。打完生鸡蛋后要用肥皂和水洗手。鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉(如果需要的话)用叉子搅拌均匀。
3. 在一个小煎锅上喷上不粘锅喷雾。用中火加热煎锅。倒入蛋液。
4. 当蛋液开始在边缘煮熟时，倾斜平底锅，轻轻地把煮熟的部分推到中间，让未煮熟的部分接触到锅的热表面。
5. 如果需要，在鸡蛋表面还湿润的时候，再加一些其他的配料。将煎蛋卷对折或卷起来。
6. 把煎蛋卷从平底锅滑到盘子上。
7. 将剩菜储存在密封的容器中，在冰箱中保存最多四天。