
西葫芦与厚皮可以吃蔬菜,通常绿色或黄色,取决于他们的品种。它们可以圆柱形或多个圆的形状。西葫芦和黄色西葫芦是最常见的类型的南瓜生长在夏季。
营养和健康的好处西葫芦
西葫芦是一个很好的来源,维生素B6,这有助于保持皮肤健康和红细胞。西葫芦是一个伟大的来源的维生素C,有助于削减和伤口愈合。皮富含β-胡萝卜素,帮助眼睛健康。
如何选择夏季南瓜
所有品种的西葫芦,选择光滑的南瓜,中小,沉重的大小。选择公司和自由的南瓜瑕疵和损害。
如何存储西葫芦吗
存储未洗的西葫芦塑料袋在冰箱或生产冰箱的抽屉长达5天。冲洗产生冷自来水和修剪两端使用前。
如何准备夏季南瓜
- 添加到萨尔萨舞
- 吃南瓜根浸或鹰嘴豆泥
- 尝试添加生南瓜沙拉
- 切生的还是熟的南瓜和将它添加到一个三明治
- 试着烘焙或烧烤汁
- 添加西葫芦香蕉面包或者巧克力西葫芦面包
- Spiralize西葫芦和使用或除了面条
- 添加煮熟的南瓜一个煎蛋卷
- 加入切好的南瓜汤或炖菜
内布拉斯加州的季节性的西葫芦
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 可能 | 小君 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
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来源:
- 水果和蔬菜的事实表,多人营养教育项目
- 季节性生产指南-西葫芦,SNAP-Ed连接
- 内布拉斯加州收获进度,买新鲜买当地的内布拉斯加州
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