巧克力西葫芦松饼
西葫芦非常适合添加到烘焙食品中,因为它有一种温和的味道,可以让烘焙食品保持湿润,而无需在食谱中添加额外的脂肪。
产量:
12个松饼
成份:
- 半杯全麦面粉
- 半杯普通面粉
- 1/3杯可可粉
- 1茶匙发酵粉
- 半茶匙小苏打
- 一个鸡蛋
- 1/3杯红糖
- 半杯脱脂牛奶
- 1根成熟的香蕉,用冷水轻轻摩擦,去皮,捣碎
- 1个中等大小的西葫芦,用干净的蔬菜刷在流水下擦洗,磨碎(约1杯)
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 预热烤箱至350华氏度。在松饼盘上放上12个烤杯。
- 在一个大碗里,混合面粉,可可粉,发酵粉和小苏打。混合好
- 把鸡蛋打到一个中等大小的碗里。打完生鸡蛋后用肥皂和水洗手。加入红糖、牛奶、香蕉和切碎的西葫芦,搅拌均匀。
- 将湿的材料加入干的材料中,搅拌到混合的程度。
- 将混合物分成12个松饼杯。
- 烤20分钟,或者直到插在中间的牙签拿出来是干净的。
- 将松饼放在密封容器中,在室温下保存两到三天,或冷冻三个月。
营养信息:
使用的营养软件:
ESHA食品加工机