番茄和黄瓜沙拉
这清新的沙拉是一个很好的来源维生素C和一个伟大的方式来利用夏天蔬菜的生长季节。
图片由Marusa乔纳斯
产量:
12份
成份:
- 4大西红柿,轻轻搓冷自来水,立方
- 1大黄瓜,用干净的蔬菜刷擦洗下自来水,切碎
- 1杯红洋葱,用干净的蔬菜刷擦洗下自来水,切碎
- 1杯青椒,擦洗干净蔬菜刷下自来水,切碎
- 1/3杯新鲜的香菜,轻轻搓冷自来水,切碎
- 1/3杯苹果醋
- 1汤匙橄榄油
- 2大蒜剁碎
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒
- 1/2茶匙糖
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个大碗里,把西红柿、黄瓜、洋葱、青椒、香菜。
- 在一个小碗,把醋、油,大蒜,盐,胡椒和糖。
- 在蔬菜倒醋混合物。拌匀。
- 冷藏前至少1小时。
- 将剩余的食物在一个密封的容器在冰箱里四天。
营养信息:
