Maple-Sage烤蔬菜
图片由布鲁克安德鲁
产量:
6份
成份:
- 不粘锅的烹饪喷雾
- 1中冬(或橡子)南瓜、擦洗下自来水,去皮,去籽,切成½英寸块
- 1中甘薯,擦洗下自来水,切成½英寸块
- 2杯萝卜,擦洗自来水,切成½英寸块
- 2汤匙橄榄油oi
- 撮盐(可选)
- 下1汤匙新鲜的鼠尾草,轻轻搓擦水,切碎或1茶匙干鼠尾草
- 2汤匙枫糖浆
- 2汤匙醋(苹果酒、红酒、白葡萄酒或蒸馏醋)
- 1茶匙芥末
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 喷烤盘,不粘锅的烹饪喷雾。备用。
- 预热烤箱至425°F。在一个大碗里,把南瓜、红薯、萝卜。加入橄榄油,搅拌外套的蔬菜。传播到准备烤盘,这样他们不接触并撒上一点盐,如果需要,和新鲜的圣人。
- 在烤箱烤蔬菜25到35分钟,或者直到蔬菜有温柔和布朗开始。每10分钟所以蔬菜煮均匀搅拌。
- 在一个小碗,把枫糖浆,醋和芥末。用一把勺子细雨混合烤蔬菜。回到烤箱,烤7到10分钟。移除和温暖的服务。
- 将剩余的食物在一个密封的容器在冰箱里四天。
营养信息:
营养软件使用:
ESHA食品加工机
来源:
这道菜是改编自苏族厨师的土著厨房烹饪书。
