扁豆蔬菜炸玉米饼
lentil-veggie-tacos
产量: 5份

成份:

  • ¾杯干扁豆
  • 1¾杯水
  • ⅓杯洋葱,用干净的蔬菜刷擦洗下自来水,切碎
  • 1½茶匙孜然、辣椒粉
  • ½茶匙盐
  • ¼茶匙蒜粉或轻轻按摩1丁香冷自来水和肉
  • 墨西哥玉米卷壳10困难
  • 2杯切碎的新鲜蔬菜(选择椰菜、南瓜、西红柿、西葫芦,甜椒,花椰菜,和/或胡萝卜)洗涤蔬菜用干净的蔬菜刷下自来水切之前)
  • 1¼杯子碎干酪

使用方法:

  1. 用肥皂和水洗手。
  2. 地方小扁豆滤器和用冷自来水冲洗。下水道。
  3. 在媒介煮锅里,将排水扁豆、水、洋葱、孜然、辣椒粉、盐和大蒜。库克在加热直到沸腾。减少热量。轻轻煮,覆盖12到15分钟或直到扁豆很软。
  4. 把盖子从扁豆混合物。煮轻轻地,发现了一个额外的2 - 3分钟或直到大部分的液体了,经常搅拌和混合扁豆的勺子。
  5. 把锅从热量。
  6. 预热烤箱到400ºF。
  7. 扁豆混合物taco壳内传播。安排所需的蔬菜和奶酪的扁豆混合物。站满了炸玉米饼9 x 13英寸的烤盘。松散盖箔。
  8. 烤3 - 5分钟或直到奶酪融化。温暖的服务。
  9. 将剩余的食物在一个密封的容器在冰箱里4天。

营养信息:

  • 用量(2卷):
  • 370卡路里
  • 脂肪16克
  • 饱和脂肪8 g
  • 60毫克胆固醇
  • 钠540毫克
  • 总碳水化合物41克
  • 纤维6克
  • 总糖4 g,包括0 g添加糖
  • 17 g蛋白质
  • 维生素D的0%
  • 钙20%
  • 铁15%
  • 钾8%
营养软件使用:
ESHA食品加工机