简单的炒菜

炒是一个伟大的方式使用从另一个饭剩菜。使用肉,米饭,或者蔬菜从本周早些时候离开了。

蔬菜和米饭炒菜
产量: 4份

成份:

  • 1茶匙植物油
  • 1个小洋葱,用干净的蔬菜刷擦洗下自来水和切片
  • 1磅牛肉,猪肉,鸡肉,虾,或豆腐、立方或切成薄片
  • 1(14盎司)包东方蔬菜,冷冻解冻或4杯新鲜蔬菜,切碎(如南瓜,西兰花,卷心菜,蘑菇,等等)。
  • ¾杯水
  • 1汤匙玉米淀粉
  • 1茶匙柠檬汁
  • 1茶匙糖
  • 2大汤匙酱油
  • 2杯糙米,熟

使用方法:

  1. 用肥皂和水洗手。
  2. 在一个大煎锅、热油。洋葱炒1分钟。
  3. 增加蛋白质的食物选择。炒至近煮透。添加蔬菜。煮2到4分钟,如果需要加水。继续煮,直到肉是煮熟。
  4. 在另一个碗中,混合水,玉米淀粉、柠檬汁、糖和酱油。拌匀。
  5. 倒在蔬菜混合物。热2到3分钟或直到增厚。
  6. 在煮好的米饭。
  7. 将剩余的食物在一个密封的容器在冰箱里4天。
注:

*你可以把蔬菜炒肉。

营养信息:

  • 配方用量(1/4):
  • 330卡路里
  • 脂肪8克
  • 饱和脂肪1.5克
  • 85毫克胆固醇
  • 钠550毫克
  • 总碳水化合物34 g
  • 纤维3 g
  • 总糖4 g
  • 31 g蛋白质
  • 维生素D的0%
  • 钙2%
  • 铁10%
  • 钾15%