秋天是一个有趣的家庭——摘苹果,选择南瓜,和庆祝花园里收获是一个伟大的方式让你的孩子参与进来和你在厨房和烹饪。使用这些丰富多彩的秋天的天关注收获和享受秋天的甜辣香味,可以填满你的厨房10月一个凉爽的一天!
南瓜收获的秋天是称为笋瓜。冬南瓜往往包括深色品种,如南瓜,鱼翅瓜,小青南瓜和冬南瓜。品质选择冬南瓜时寻找:
- 选择一个南瓜,沉重的是深颜色和大小。
- 皮肤很容易割进或刮指甲意味着南瓜没有达到成熟。
- 阀杆应该是公司、圆和干燥。
冬南瓜长货架期如果保存在阴凉,干燥的地方55到60°F,将存储3个月。熟,蓉南瓜可以冷冻,后来用于汤,酱汁,或者炖菜。
卡米井提供的照片
苹果了南瓜
产量:
4份
成份:
- 1小青南瓜(约1磅)
- 1个苹果
- 2茶匙黄油或人造黄油融化
- 2茶匙红糖
- ⅛茶匙肉桂
- ⅛茶匙肉豆蔻
- 冲地面丁香
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。烤箱预热到350°F。外套与烹饪喷雾1夸脱烤盘。
- 用干净的蔬菜刷擦洗南瓜在自来水。减半壁球和删除种子。半,皮肤上替补席,菜和封面;烘烤30分钟。
- 轻轻擦苹果冷自来水。皮,核心和切苹果。中等大小的碗,将苹果、黄油、红糖、肉桂、肉豆蔻和丁香。
- 把减少的小青南瓜;与苹果的混合物。封面和烤30分钟或直到苹果是温柔的。
营养信息:
来源:
疾病控制和预防中心的食谱改编自。
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