期间食品安全突发事件和灾害的能力

如果任何类型的意外紧急袭击你的社区,它可能是一个挑战为家人提供安全的食品和水或业务。本页将为您提供有用的信息,这样你就可以准备当紧急罢工,并知道如何保持你的食物,家庭和社区安全紧急情况期间和之后。

食品安全和火灾:

• 农业部:火灾和食品安全

食品安全与洪水:

• 内布拉斯加州的扩展:含氯漂白剂101讲义- - - - - -西班牙语版本(食物表面)
• 内布拉斯加州的扩展:罐头食品101讲义
• 密歇根州立大学:保持食品安全的洪水之前和之后
• 北卡州立扩展:厨房清理洪水过后
• 美国农业部:在紧急情况下保持食品安全。指导打捞金属罐头和反驳袋;清洁和消毒锅,平底锅、餐具和计数器
• 食品药品监督管理局:食物和水安全期间停电和洪水- - - - - -西班牙语版本

食品安全和停电

• Foodsafety.gov:冷藏和冷冻食品和停电:当保存并扔掉
• 疾病控制和预防中心:食品安全断电
• 疾病控制和预防中心:灾后保持食物和水安全或紧急情况
• 农业部:在你冰箱或冰柜里解决气味问题:如果食物被允许在冰箱或冰柜里变质,强烈的气味与食物变质可能极难去除。
• 内布拉斯加州的扩展:这种食物还安全吗?常见问题
• 内布拉斯加州的扩展:食物中毒(食源性疾病)

在紧急情况下为餐馆和杂货店食品安全:

• FSIS /食品药品监督管理局:零售和餐饮机构指南受到自然或其他灾害的影响
• 食品药品监督管理局:餐馆和杂货店飓风和洪水后重新开放

食品安全志愿者:

• 美国农业部食品安全检验局:做饭组:志愿者指导食品安全 - - - - - -西班牙语版本