腌黄瓜汁

这美味的酱料配上鱼,夏天是一个伟大的方法来使用黄瓜的充足供应。它与大马哈鱼特别好吃。其他用途包括作为蔬菜蘸和一流的烤土豆。使用脱脂希腊酸奶为基础添加钙,帮助降低卡路里。

黄瓜莳萝酱
产量: 4份

成份:

  • ½杯脱脂希腊酸奶
  • 3汤匙低脂蛋黄酱
  • 1黄瓜(去皮,删除种子),轻轻搓冷自来水,切碎
  • 1汤匙甜洋葱,用干净的蔬菜刷擦洗下自来水,切碎
  • 1汤匙切碎的新鲜莳萝或1茶匙干莳萝
  • 1大蒜瓣剁碎
  • ½茶匙糖
  • 胡椒粉,味道

使用方法:

  1. 用肥皂和水洗手。
  2. 将所有原料混合在一起。
  3. 冷藏1小时到允许口味混合。
注:

快速去除黄瓜种子的方法是把它切成两半,挖出来的提示teaspoon-size量匙。

营养信息:

  • 60卡路里
  • 总脂肪2.5克
  • 饱和脂肪0 g
  • 胆固醇5毫克
  • 钠105毫克
  • 总碳水化合物6克
  • 纤维0 g
  • 总糖3 g,包括1 g添加糖
  • 3 g蛋白质
  • 维生素D的0%
  • 钙4%
  • 铁0%
  • 钾4%

来源:

同事聚餐剩下写的食谱。